제2021-110호	“더불어 배움으로 미래를 여는 행복한 가산교육”		교무실 544-1818 행정실 544-4983
		가산교육통신
노로바이러스 및 농업인의 날

추워진 날씨, 조심해요~ 노로바이러스!!

기온이 낮아지는 11월부터 시작해 겨울철에 주고 발생하는 노로바이러스 감염증은 급성위장염을 일으키는 전염성이 강한 바이러스인 노로바이러스에 의해 감염되는 것으로 나이와 관계없이 전 세계에 걸쳐 산발적으로 감염이 발생합니다.

노로바이러스는 어디에서 감염될까요?

주로 감염자의 대변 또는 구토물에 의해 바이러스에 오염된 음식이나 물을 섭취하면 감염됩니다. 또한, 바이러스가 묻어있는 물건을 접촉한 후 입을 통해 감염되기도 합니다.

누구냐?? 넌, 노로바이러스!!

노로바이러스는 소량(10개 정도)의 바이러스만 있어도 쉽게 감염될 수 있을 정도로 전염성이 높으며, 영하 20도의 낮은 온도에서도 오래 생존할 수 있어 추운 계절에 감염률이 높습니다.

노로바이러스에 감염되면??

노로바이러스에 감염되면, 24~48시간 이내에 구토, 설사, 메스꺼움, 복통, 두통, 오한, 근육통 등의 증상이 나타나는데, 특히 구토나 설사로 인한 탈수증상으로 생명이 위험할 수도 있습니다.

구토	설사	메스꺼움
복통	두통	오한, 근육통

노로바이러스 예방을 위한 중요한 방법은?

❶ 흐르는 물에 비누로 30초 이상 손씻기

❷ 굴 등의 어패류는 85℃, 1분 이상 익혀 먹기

❸ 물은 끓여 마시기

자료출처 : 식품의약품안전처 식품안전나라

그림출처 : 식품의약품안전처, 영양과 식생활 5학년(경기도교육청)

11월 11일은 농업인의 날/가래떡 데이

11월 11일은 농민들의 긍지와

자부심을 고취하고 농업의 중요성을

되새기는 법정 기념일인 ‘농업인의 날’

인 동시에 우리 먹거리의 소중함을 되새기는 ‘가래떡 데이’입니다.

농업인의 날 유래

농업인의 날은 사람은 흙에서 태어나 흙과 더불어 살다가 흙으로 돌아간다는 농지 철학을 담고 있다. 흙을 중시한다는 의미를 강조하기 위해서 土(흙 토)자가 2번 겹쳐지는 土월 土일, 즉 11월 11일로 정했다고 합니다. ‘土’자는 ‘十(10)+一(1)’가 합쳐져서 숫자 11일 뜻한다고 합니다. 그리고 이때가 농민들이 한 해 농사를 마치고 쉬며 즐길 수 있는 적절한 시기라는 이유도 있습니다.

농업은 왜 필요할까요?

먹거리 공급 기능	우리가 살아가는데 필요한 먹거리를 제공하는 매우 중요한 산업입니다.
홍수방지 및 환경보전기능	벼농사를 지으며 논에 물을 많이 댈 수 있어 여름철 홍수를 방지하는 댐과 같은 역할을 합니다.
전통문화 계승 및 발전	우리 민족은 오랜 농경민족으로 농업과 연관된 전통문화가 많은데, 이러한 전통문화를 발전시켜 나갈 수 있습니다.
농촌 지역사회 유지 기능	인구의 도시 집중 현상을 방지하고 쾌적한 삶의 공간을 제공하고 토양을 배양하는 등 농촌 지역사회를 유지합니다.

자료출처 : 교육부 블로그(농업박물관)/그림출처 : 경기온나눔콘텐츠

24절기 중 열아홉 번째 절기

겨울의 시작, 입동(立冬)

입동은 설 입(入), 겨울 동(冬)자를 써 겨울이 시작된다는 뜻으로 낙엽이 쌓이고 찬 바람이 불기 시작해 본격적인 겨울 채비를 시작하는 시기입니다.

입동 즈음엔 동물들이 동면을 준비하고 많은 농가에선 고사를 지냅니다. 곳간, 마루, 외양간에서 고사를 지낸 후 고사 음식을 이웃들과 나눠 먹거나 농사철 애를 쓴 소의 먹이로 사용하기도 합니다.

입동 무렵엔 밭에서 무와 배추를 뽑아 김장하기 시작하는데 입동 전후가 김치 맛이 좋다 하여 김장하기 알맞은 시기입니다.

‘입동보기’하고 하는 점을 치는 풍속이 있는데 보리의 잎으로 풍년을 예측하는 농사점을 보거나 입동 때의 날씨로 그 추위를 가늠하는 날씨점을 보기도 합니다.

자료출처 : 네이버지식백과(지식영상)

11월 식단표

식재료 원산지 표시	자세한 원산지 표시 및 영양량은 식당 및 홈페이지 등을 참고해 주세요.
	쌀	김치 (배추, 고춧가루)	쇠고기/ 가공품	돼지고기 /가공품	닭고기 /가공품	오리고기 /가공품	낙지	명태(동태,코다리)	고등어	갈치	오징어	꽃게	조기	두부	콩 /콩비지
	국내산	국내산	국내산 (한우)	국내산	국내산	국내산	중국산	러시아산	국내산	국내산	국내산	국내산	국내산	국내산	국내산
	잡곡 및 찹쌀 : 친환경 제품 사용, 채소 및 과일류 : 친환경(국내산) 제품 사용
알레르기 정보	①난류, ②우유, ③메밀, ④땅콩, ⑤대두, ⑥밀, ⑦고등어, ⑧게, ⑨새우, ⑩돼지고기, ⑪복숭아, ⑫토마토,⑬아황산염 ⑭호두 ⑮닭고기 ⑯소고기 ⑰오징어 ⑱조개류(굴, 전복, 홍합 포함) ⑲ 잣 식단표 옆에 번호로 표시합니다.
영양량 표시	* 식단하단의 영양표시는 에너지/단백질/칼슘/철분 순입니다. * 수다날 운영(수요일은 남김없이 다 먹는 날)

월	화	수(수다날)	목	금
1	2	3	4	5
기장밥 육개장(1.5.6.13.16.) 두부조림(5.6.13.) 탕평채(5.6.13.16) 배추김치(9.13) 밀감푸딩 548.2/25.7/363.3/3.8	흑미밥 북어김치국(5.9.13) 돼지갈비찜(1.5.6.10.13.15.) 잡채(5.6.10.13.) 총각김치(9.13) 배 746.3/33/312.7/3	오므라이스(1.2.5.6.10.12.13.) 맑은장국(5.6.13.) 배추김치(9.13.) 오므라이스소스(1.2.5.6.12.13.) 마카롱(1.2.6.13.) 사과쥬스(13.) 592.1/25.7/321.7/3.2	현미찹쌀밥 감자탕(5.6.10.13) 숙주나물무침 가자미양념구이(5.6.13.) 깍두기(9.13) 요구르트(2.) 613.3/33.3/358.9/2.5	흰밥-자율- 국수장국(5.6.13.16.) 간장소스닭강정(2.5.6.13.15.) 배추김치(9.13.) 귤 612.9/30.8/337.3/2.4
8	9	10	11	12
배추김치(9.13.) 쇠고기야채죽5.6.13.16. 핫도그샌드위치(1.2.5.6.10.12.13.15.) 바나나 파인애플주스(13.) 563.7/19.3/261.1/2.8	차수수밥 닭곰탕(13.15.) 애느타리배초무침(5.6.13.) 김치전(1.5.6.9.13.10.) 석박지(9.13) 아이스크림(밀크)(1.2.5.) 649.9/28.7/256.6/3	김치볶음밥(2.5.6.9.10.13.) 부추계란국(1.13.) 백김치(9.13.) 감귤쥬스(13.) 감자그라탕(2.5.6.10.13.) 612.5/28.4/581/2.5	차조밥 / 짜요짜요(2.) 건새우아욱된장국5.6.9.13 호두명엽채볶음(5.6.13.14.) 수육(5.6.9.10.13) 상추&쌈장(5.6.13.) 배추김치(9.13.) 713.6/40.3/454.2/4.8	보리밥 짬뽕국(5.6.9.13.17.18.) 콩나물매콤무침(5.13) 탕수육(1.5.6.10.13) 배추김치(9.13) 탕수육소스(5.6.11.13.) 사과(13.) 605.7/33/311.8/3.1
15	16	17	18	19
현미찹쌀밥 동태찌개(5.6.13) 유채나물(5.6.13.) 함박스테이크(1.2.5.6.10.12.13.15.) 총각김치(9.13) 오렌지 600.8/31.8/355.7/3.4	기장밥 김치어묵국(1.5.6.9.13) 돈육메추리알장조림(1.5.6.10.13.) 야채쫄면무침(5.6.13.) 구운김 무말랭이김치(9.13.) 600.3/35.5/343.8/8	콩나물밥(5.6.13.16.) 유부된장국(5.6.13) 양념치킨2.5.6.12.13.15. 배추김치(9.13) 청포도 659.8/37.6/364.6/4.1	흑미밥 건새우미역국(5.6.9.13) 새우계란찜(1.2.9.13.) 오징어야채볶음(5.6.13.17.) 배추김치(9.13) 단감 476.2/24.9/385.8/3.1	차수수밥 온메밀국수(3.5.6.13.) 부추오이무침(13.) 치즈돈가스1.2.5.6.10.13배추김치(9.13.) 돈가스소(1.2.5.6.12.13.) 709.3/27.5/419.9/2.5
22	23	24	25	26
보리밥 콩나물무채국(5.6.13) 멸치아몬드볶음5.6.13 구운닭갈비(5.6.13.15.) 배추김치(9.13) 오렌지 600.6/34.1/355.5/2.7	차조밥 쇠고기무국(5.6.13.16.) 꽁치김치조림5.6.9.13. 야채계란말이(1.5.13) 총각김치(9.13) 꿀떡 677.4/30.5/398.3/4	훈제오리볶음밥(5.6.13.18.) 김치콩나물국(5.6.9.13) 소시지롤도그 (1.2.5.6.10.13.) 깍두기(9.13) 주스(청포도)(13.) 692.7/23/341/2.4	현미찹쌀밥 설렁탕(2.5.6.13.16.) 도라지오이생채(5.6.13.)돼지고기간장불고기(5.6.10.13.) 깍두기(9.13) 귤 649.7/33.4/254.4/2.9	기장밥 순두부찌개(5.6.9.10.13.) 시금치무침 생선커틀렛(1.2.5.6.13.) 총각김치(9.13) 타르타르소스(1.5.13.) 사과(13.) 656.5/33.1/356.3/3.3
29	30
치밥(2.5.6.13.15.18.) 미소된장국(5.6.13.) 프렌치토스트1.2.5.6.13.배추김치(9.13.) 딸기우유(2.) 926.9/46/530.2/3.8	혼합잡곡밥(5.) 햄모듬찌개(2.5.6.9.10.13.) 오이맛살무침(13.) 삼치엿장구이(2.5.6.13.) 구운김(13.) 깍두기(9.13) 569.2/32.1/321.6/3.8